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수원소년재판변호사 생맥주 소믈리에?…오비맥주, 국내 최초 ‘생맥주 관리사’ 제도 운영

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작성자 또또링2
댓글 0건 조회 52회 작성일 26-04-18 14:54

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수원소년재판변호사 오비맥주는 생맥주 품질 관리 체계를 강화하기 위해 국내 최초로 ‘생맥주 관리사’(MDM·Master Draft Manager) 자격 제도를 운용한다고 14일 밝혔다.
생맥주 관리사는 고용노동부 인증을 기반으로 운영되는 자격 형태로, 생맥주 위생과 품질 관리 과정을 표준화해 외식업소의 경쟁력을 높이기 위해 마련됐다. 생맥주 품질관리 교육 및 기기 관리 시스템을 구축해온 키노콘과 공동 운영하는 방식이다.
MDM 자격 취득 과정은 실제 매장 환경에서 관리 역량을 종합 검증하기 위해 이론교육과 실습교육, 온라인 시험, 현장 실기 등 총 4단계로 구성된다.
생맥주 위생 관리부터 공급 라인 세척, 탄산 압력 조절, 전용 잔 관리, 보관 방식 등 고품질 생맥주 제공에 필요한 전 과정을 폭넓게 다룬다고 회사 측은 설명했다. 현장 실기시험도 있어 단순 암기를 넘어 실제 운영환경에 즉시 적용 가능한 실무 능력을 인증하는 것이 특징이다.
오비맥주는 자격 취득자에게 MDM 공식 자격증과 매장에 붙일 수 있는 인증 명패를 수여한다. 매장 전용 잔과 생맥주 품질관리 전용 공구세트 등을 제공하며, 매장 홍보를 위한 SNS 마케팅 지원도 받을 수 있다.
오비맥주 관계자는 “생맥주 맛의 핵심은 생맥주 기기의 정밀한 관리에서 시작하는 만큼 품질 표준을 한 단계 높이고자 한다”며 “자격 제도 운영과 전문가 현장 점검을 병행해 외식업주들의 경쟁력을 강화하고 소비자가 믿고 마실 수 있는 생맥주 환경을 조성하겠다”고 말했다.
김성수 부산 해운대구청장 부부가 은행에서 부정 대출을 받아 지인에게 빌려준 혐의로 검찰에 넘겨졌다.
14일 부산경찰청 등에 따르면 최근 김 구청장과 배우자가 부정 대출 문제로 경찰 조사를 받은 뒤 검찰에 송치됐다. 이들에게는 특정경제범죄가중처벌등에관한법률 위반(사기)과 직권남용 권리행사방해 혐의가 적용된 것으로 알려졌다. 경찰은 김 구청장의 배우자가 2024년 은행에서 30억원을 대출받아 병원을 개설하려는 지인에게 빌려주는 과정에서 김 구청장이 대출에 관여하고, 행정상 편의도 봐준 것으로 판단하고 있다.
김 구청장은 혐의를 부인했다. 그는 입장문을 통해 “은행이 지정한 감정평가기관의 평가를 거쳐 아내 명의 부동산에 담보를 설정하고 정상적인 심사를 통해 대출이 진행됐다”며 “현재는 이자도 받지 못하고 있는 상태”라고 했다.
김 구청장은 “병원 인허가는 시청 소관이기 때문에 구청장이 개입할 여지가 없다”며 “선거를 앞두고 악용(음해)하려는 것으로 보여 사건 진행에 따라 법적 조치를 할 것”이라고 말했다.

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